Champagne 'Castellane' – welkomsthapje
*
Halve baby-kreeft 'Belle vue'
met garnituur sla, tomaat, eitje, mayonaise
*
Bisque van kreeft
*
Ovengebakken kreeft met kruidenboter
wilde rijst
*
Dessert van de chef
Menuprijs per persoon: €79
(excl. drinks, incl. glas champagne bij binnenkomst)
