Kasteel Breivelde | Wildmenu  


Gezellig tafelen in het prachtige kasteel Breivelde

Wildmenu

Verkrijgbaar van 17 oktober t.e.m. 30 december 2022


Cava met proevertje
Vina Aderus – Brut

Wildcarpaccio
gemarineerde champignon - knolselder

Fazant kroket a la Brabançonne*

Sorbet van zwarte bes*

Hindefilet
spruit - witloof - poivrade

Peer - chocolade - mascarpone

Koffie of thee



3-gangen met aperitief, geselecteerde wijnen en water tot aan de koffie aan 58 p.p.

*5-gangen met aperitief, geselecteerde wijnen en water tot aan de koffie aan 75 p.p.

We serveren dit menu enkel per tafel