Start om 19u
- Verwelkoming van aperitief en hapjes
- Carpaccio van Sint- Jacobs vrucht - radijs - truffelmayonaise
- Bisque van garnaal - espuma van 'piment d'espelette'
- Sorbet van cassis
- Hertenfilet - 'fine champagne' - groentenboeket - aardappelgratin
- Kerstdessert
€95 per persoon,
inclusief aperitief, geselecteerde wijnen, frisdranken, waters en bieren
