Verkrijgbaar van 4 september tot 13 oktober 2024
Cava met proevertje
Vina Aderus - Brust
*
Gerookte eendenborst
notenolie - rucola
*
Gegrilde Gamba ‘Breivelde’
*
Sorbet van kokos *
*
Kalfslende
Lavendelsaus – pommes fondant – gebakken wit goud
*
Sacher taart
*
Koffie/thee
3-gangen met aperitief, geselecteerde wijnen en water tot aan de koffie aan 69 p.p.
*5-gangen met aperitief, geselecteerde wijnen en water tot aan de koffie aan 85 p.p.
We serveren dit menu enkel per tafel