kasteelmenu 2  


Gezellig tafelen in het prachtige kasteel Breivelde

kasteelmenu



Kasteelmenu

Van 3 mei tot en met 1 juni 2025

Welkomsthapje
~

Gemarineerde asperges – gerookte paling
~
Vichissoise - frisse groentensalsa

~
Kabeljauwhaasje ‘en cocotte’ ***

~
Sorbet ***

~
Keuze uit:

Stoofpotje van hondshaai – graantjes mosterd – puree
of
Speenvarkenfilet – beurre ‘café de paris’ – krieltjes
of
Groentencurry – gebakken wilde rijst
~
‘Sneaky Snickers’


4-gangen met drankenformule aan € 75 p.p.
4-gangen zonder drankenformule aan € 57,50 p.p.

6-gangen met drankenformule aan € 95 p.p.***
6-gangen zonder drankformule aan € 75 p.p.***

We serveren dit menu enkel per tafel.

Drankenformule omvat:
cava
waters
frisdranken
lichte bieren
koffie of thee

Wijnen:
Domaine de la Grave wit
‘Bordeaux’ & rood – ‘Bordeaux Superieur’