Valentijnsmenu

Op 14 februari serveren we enkel het Valentijnsmenu in 4- of 6-gangen

Welkomsthapje

~

Tartaar van kalf - crème van tonijn
of
(Geroosterde bietjes - crème van geitenkaas - walnoot)

~

Fluweelzachte knolseldercréme - hazelnootolie - krokante kappertjes

~

'Love fish’ - skreihaasje ‘florentine'
of
(Gegratineerde paddenstoelen - tijm - parmezaan)

~
Sorbet

~

Parelhoenfilet - dragon - amandelkroketjes
of
(Ravioli van pompoen - romescosaus - kruidensalade)

~

Cupido dessert

4-gangen met drankenformule aan € 75 p.p.
4-gangen zonder drankenformule aan € 57,50 p.p.

6-gangen met drankenformule aan € 95 p.p.***
6-gangen zonder drankenformule aan € 75 p.p.***

We serveren dit menu enkel per tafel.

Drankenformule omvat:
cava
waters
frisdranken
lichte bieren
koffie of thee

Wijnen:
Domaine de la Grave wit – ‘Bordeaux’
en rood – ‘Bordeaux Supérieur’