Van 3 juni tot en met 18 juli 2025
Welkomsthapje
~
Panna cotta geitenkaas - gerookte paprika - zwarte look
(of Panna cotta van cottage cheese)
~
Groene gazpacho - munt
~
Gamba in de oven - chimichurri ***
(of Gegratineerde asperge’s)
~
Sorbet ***
~
Keuze uit: In prosecco gegaarde Babylotte / Parelhoenfilet / gebraiseerde worteltjes - frisse couscoussalade
~
Chocolade eiland - yuzu - passie – pistache
4-gangen met drankenformule aan € 75 p.p.
4-gangen zonder drankenformule aan € 57,50 p.p.
6-gangen met drankenformule aan € 95 p.p.***
6-gangen zonder drankformule aan € 75 p.p.***
We serveren dit menu enkel per tafel.
Drankenformule omvat:
cava
waters
frisdranken
lichte bieren
koffie of thee
Wijnen:
Domaine de la Grave wit
‘Bordeaux’ & rood – ‘Bordeaux Superieur’