Kasteelmenu

2 maart - 29 maart

Welkomsthapje
~
Mi-cuit van yellowfintonijn
~
Soepje van jonge wortel & geroosterde paprika
~
Scampi 'Breivelde' ***
~
Sorbet ***
~
Keuze uit:
Lamsmedaillon - rozemarijnsausje - truffelgratin
of
Skreihaasje - klassieke wittewijnsaus
of
Gevulde savooi - jus van geroosterde groenten
~
Mousse van chocolade - rode vruchten

4-gangen met drankformule aan € 75 p.p.
4-gangen zonder drankformule aan € 57,50 p.p.

6-gangen met drankformule aan € 95 p.p.***
6-gangen zonder drankformule aan € 75 p.p.***

We serveren dit menu enkel per tafel.

Drankformule omvat:
cava
waters
frisdranken
lichte bieren
koffie of thee

Wijnen:
Domaine de la Grave wit – ‘Bordeaux’
en rood – ‘Bordeaux Supérieur’