Enkel het paasmenu mogelijk op 5 april 2026.
Start om 12u00.
Welkomsthapje
Glaasje bubbels 'Vina Aderus'
~
Burrata met groene asperge, basilicumolie & pijnboompit
~
Victoriabaars, jus van schaaldieren, citrusolie
~
Sorbet
~
Lamsmedaillon, rozemarijnsaus, truffelgratin
~
Paasdessert van de chef
Deze menu is verkrijgbaar aan € 89,00 p.p. inclusief dranken tot aan de koffie.
Drankenformule omvat:
cava
waters
frisdranken
lichte bieren
koffie of thee
Wijnen:
Domaine de la Grave wit - ‘Bordeaux’
Domaine de la Grave rood – ‘Bordeaux Superieur’